Natürliche Blutzuckerkontrolle bei Typ-2-Diabetes: Wie mediterrane Heilkräuter helfen können
Pflanzliche Wirkstoffe gewinnen als Alternative zu herkömmlichen Medikamenten in der Behandlung von Typ-2-Diabetes zunehmend an Bedeutung. Eine aktuelle Übersichtsarbeit untersucht die Wirksamkeit mediterraner Kräuter wie Zimt und Ingwer auf die Blutzuckerkontrolle und zeigt vielversprechende Ergebnisse.
Die Bedeutung pflanzlicher Heilmittel bei Typ-2-Diabetes
Arzneipflanzen und daraus gewonnene Phytopharmaka haben eine lange Tradition in der Behandlung verschiedener Erkrankungen. Gerade bei chronischen Volkskrankheiten wie Diabetes mellitus Typ 2 gewinnen pflanzliche Präparate als Ergänzung oder Alternative zu synthetischen Medikamenten zunehmend an Bedeutung. Eine aktuelle systematische Übersichtsarbeit in der Fachzeitschrift Nutrients untersucht nun umfassend die Wirksamkeit von überwiegend mediterranen Kräutern und Gewürzen zur Kontrolle der Blutzuckerwerte bei Typ-2-Diabetikern.
Typ-2-Diabetes (T2D) ist eine chronische Erkrankung, die immer häufiger auftritt. Nach aktuellen Schätzungen des Robert Koch-Instituts (RKI) leiden in Deutschland etwa 7 bis 8 Millionen Menschen daran. T2D ist durch Insulinresistenz und einen relativen Insulinmangel gekennzeichnet, tritt meist bei Erwachsenen auf und ist stark mit Lebensstilfaktoren verbunden. Eine effektive Blutzuckerkontrolle ist essentiell, um Folgeerkrankungen wie Nerven-, Nieren- und Gefäßschäden vorzubeugen. Neben herkömmlichen Medikamenten suchen viele Patienten nach alternativen Therapien, darunter Arzneipflanzen und Phytopharmaka, um ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
Die hier besprochene Übersichtsarbeit bietet neue Einblicke in die potenziellen Vorteile, aber auch Risiken pflanzlicher Heilmittel als Therapieoption für Diabetiker. Ziel dieses Reviews war es, anhand von wissenschaftlichen Studien die Wirksamkeit von Pflanzen bei der Blutzuckerkontrolle zu bewerten, die in der sogenannten mediterranen Diät verwendet werden.
Wirkstoffe und Methodik: Welche Pflanzen wurden untersucht?
In der Übersichtsarbeit wurden 45 klinische Studien analysiert, die die Wirkung verschiedener aromatischer Pflanzen und Gewürze auf den Blutzuckerspiegel bei Patienten mit Typ-2-Diabetes untersuchten. Ziel dieser Studie war es, die Wirkung aller in der mediterranen Diät enthaltenen aromatischen Kräuter und Gewürze wie Schwarzkümmel, Nelke, Petersilie, Safran, Thymian, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Kurkuma, Basilikum, Oregano und Zimt auf das glykämische Profil von T2D-Patienten zu analysieren. Schließlich wurden nur fünf der zwölf aromatischen Kräuter und Gewürze untersucht; für die übrigen (Gewürznelke, Petersilie, Thymian, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Basilikum und Oregano) wurden nicht genügend Studien über das glykämische Profil bei Diabetes-mellitus-Typ-2-Patienten gefunden.
Die Studien bewerteten Parameter wie Nüchternblutzucker (NüBZ, der Blutzuckerspiegel nach mindestens 8 Stunden Fasten) und/oder glykosyliertes Hämoglobin (HbA1c, der durchschnittliche Blutzuckerspiegel über längere Zeit). Die Qualität der eingeschlossenen Studien wurde ebenfalls bewertet, um die Verlässlichkeit der Ergebnisse zu gewährleisten.
Ergebnisse: Zimt, Ingwer und Schwarzkümmel als Blutzuckerregulatoren
Die Ergebnisse des Reviews zeigen, dass bestimmte Arzneipflanzen und Phytopharmaka positive Effekte auf die Blutzuckerkontrolle haben können. Besonders Zimt, Kurkuma, Ingwer, Schwarzkümmel und Safran konnten den Nüchternblutzucker-Spiegel bei Patienten mit Typ-2-Diabetes senken. Die signifikanteste Reduktion des NüBZ wurde durch folgende Pflanzen erreicht:
Schwarzkümmel
- Effekt: Reduktion des NüBZ um 26.33 mg/dL (−39.89 bis −12.77 mg/dL, p = 0,0001).
- Studien: 8 Studien, wobei alle signifikante Unterschiede zeigten.
Ingwer
- Effekt: Reduktion des NüBZ um 17,12 mg/dl (−29.60 bis −4.64 mg/dl, p = 0,0004).
- Studien: 10 Studien, von denen 6 signifikante Unterschiede zeigten.
Diese beiden Gewürzpflanzen führten nach diesem Review auch zu einer signifikanten Senkung des HbA1c-Werts. Die Ergebnisse im Einzelnen:
Schwarzkümmel
- Effekt: Reduktion des HbA1c um 0,41% (−0,81 bis −0,02%, p = 0,0409).
- Studien: 5 Studien, wobei alle signifikante Unterschiede zeigten.
Ingwer
- Effekt: Reduktion des HbA1c um 0,56% (−0,90 bis −0,22%, p = 0.0013).
- Studien: 9 Studien, wobei 5 signifikante Unterschiede zeigten.
Zusammenfassend stellt das Autorenteam fest, dass Zimt, Kurkuma, Ingwer, Schwarzkümmel und Safran den Nüchternblutzucker bei Typ-2-Diabetes-Patienten signifikant verbessern können. Die stärkste Senkung des NüBZ, um 17 bis 27 mg/dl, wurde jedoch durch die Supplementierung mit Schwarzkümmel erreicht, gefolgt von Ingwer und Zimt. Nur Ingwer und Schwarzkümmel führten zu einer signifikanten Verbesserung des HbA1c-Wertes, während Zimt und Ingwer den Insulinwert signifikant senkten.
Fazit: Chancen und Grenzen pflanzlicher Alternativen bei Diabetes
Der Review deutet darauf hin, dass die Inhaltsstoffe bestimmter aromatischer Pflanzen, insbesondere Schwarzkümmel, Ingwer und Zimt, wirksam zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels bei Typ-2-Diabetes eingesetzt werden könnten. Diese Heilmittel bieten eine vielversprechende Ergänzung zu konventionellen Therapien und könnten Diabetikern helfen, ihren Blutzuckerspiegel besser zu regulieren.
Allerdings gibt es auch Einschränkungen: Die Qualität und Methodik der einbezogenen Studien variiert stark, weshalb die Schlussfolgerungen möglicherweise nur eingeschränkt gültig sind. Zudem wurden Nebenwirkungen und Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten noch nicht umfassend untersucht.
- Garza MC, Pérez-Calahorra S, Rodrigo-Carbó C, et al. Effect of Aromatic Herbs and Spices Present in the Mediterranean Diet on the Glycemic Profile in Type 2 Diabetes Subjects: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2024 Mar 7;16(6):756.